今年の茶は近年まれにみる内容がありあます。
春先の雨量にもめぐまれ内容が充実しています。
一番茶を摘み終ると翌年の新芽に向けた茶園作業が始まります。1年前らこの日のために丹精こめ、八十八前のみる芽(わか芽)を丁寧に摘みあげ、みる芽のもつ爽快 な香りとまろやかな味に仕上げました。
ほんの僅かな時間だけにゆるされた、逸品の日本茶です。